食べ物の陰陽について｜千葉市中央区整体のプロがご紹介

2022/03/18

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以前冷え対策で、陽性食品・陰性食品をご紹介し、果物・野菜は陰性食品とお伝えしました

今回はその野菜の中での陰陽についてご紹介します

陰陽の分け方は育ち方で決まります

イラストをご覧ください

太陽＝陽・土＝陰　海＝陰

太陽のエネルギーをたっぷり浴びた果物(りんご)・野菜(キャベツ)＝陰

土の栄養・エネルギーの中で育った野菜(人参)＝陽

海の栄養・エネルギーの中で育った海藻類＝陽

バランスの良い食事で身体を温めたいと考えた時、陰性の食材には陽を加えると冷やしすぎない(中庸)と考えられます

加熱する・塩・味噌・醤油を加える

せっかく身体の事を思って食材を選んでいるのですから、美味しく、臓器に負担のかけない摂り方をお勧めします

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